Выбираем мицелий вешенки

46

Одним из самых популярных продаваемых грибов можно смело назвать вешенку. Такое положение обусловлено простотой его выращивания, высокой плодовитостью и низкой требовательностью ко всем питательным субстратам. Это позволяет попробовать мецелий вешенки в качестве хорошего начала для личного бизнеса. К выбору мицелия стоит всегда подходить ответственно.

Самыми популярными вариантами зернового мицелия являются:

  • королевская;
  • вешенка обыкновенная;
  • розовая;
  • лимонная.

Заказать мицелий вешенки  в интернете всегда очень выгодно: выбирайте наиболее подходящий вариант и количество и оформляйте смело заказ.

Польза вешенок

Не обращая внимания на низкую калорийность, вешенки могут быстро утолять голод, поскольку имеют в своем составе все необходимые организму человека вещества.

  1. По наличию витаминов эти грибы являются схожими с мясом. В них содержатся Е, С, группа В, D2, и особенно ценный витамин PP.
  2. Употребление в едк вешенки способствует быстрому расщеплению жиров.
  3. Также в этих грибах в большом количестве содержатся необходимые минеральные вещества: йод, калий, железо, кальций и т.д.
  4. Вешенка помогает эффективно бороться с кишечной палочкой и значительно снижает уровень холестерина.

Мицелий вешенки весьма популярный продукт для выращивания в домашних условиях. Для его роста применяют субстрат растительного происхождения. Грибница развивается быстрыми темпами, разрастается планомерно и дает хорошие урожаи полезных и вкусных грибов. Освоить агротехнику по разведению вешенки можно очень легко и с этим справится легко даже начинающий грибовод. Грибы — очень полезная вкуснятина. К сожалению, любителей грибов намного больше, чем тех, кто умеет их собирать.

Как хранить мицелий вешанки

Лучше всего в холодильной камере, отдельно от грибов, при температуре от 0 до 2 °C, без света. Можно включать освещение, заходя в холодильник, но не оставляйте его надолго включенным, когда вас там нет! Если грибница свежая и активная, при температуре выше 5 градусов она образует белые уплотнения, которые выступают над зерновой поверхностью. Так начинается прорастание гиф, прежде всего под фильтрами, там происходит обмен газами, снаружи поступает кислород, начинается формирование примордий. Также допустимо кратковременное понижение (повышение) на пару градусов. При правильном уходе, грибы вешенки могут плодоносить до полугода.